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Fondamentaux
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Perfectionnement
Après savoir les fondamentaux est temps de s’approfondir ! Perfectionnez-vous sur les vins engagés !
Conseiller en vin bio
Vous êtes un professionnel de la distribution ? Développez vos ventes grâce à une meilleure connaissance des vins engagés.
Masterclasses
Dédiées à un thème précis, explorez des points spécifiques sur les vins biologiques, en biodynamie ou méthode nature.
OWA c'est quoi?
Organic Wine Academy, c’est un organisme de formation en œnologie dédiée aux vins bio, en biodynamie et méthode nature. Nous offrons de cours destinés aux professionnels et amateurs ayant envie de découvrir les vins biologiques qui sont élaborés selon des pratiques respectueuses de notre environnement. Vous allez découvrir ou approfondir vos connaissances sur ces vins engagés, leurs histoires, leurs profils aromatiques et leurs spécificités.
Toutes nos formations offrent une alternance de points théoriques et de dégustations, pour illustrer concrètement tous les aspects des vins engagés.
Prochaines sessions :
Formation très ciblée qui permet de creuser d’avantage le sujet des vins bio, biody’, et nature.
Les dégustations comparatives permettent de mieux comprendre ce qui se joue.
La formatrice passionnée était aussi très à l’écoute.
Une excellente journée !
Une super formation!!! Des explications, et une interaction de qualités, orchestrées par Fanny. Une belle découverte de ses vins bio, en biodynamie et méthode nature qui donne envie d’en savoir plus. Le respect de la terre transmis au travers de support de diapo et par de belle dégustations.
Un grand merci pour cette journée
5/5
Note attibuée par nos clients sur le site
100%
100% de nos clients recommandent nos formations
La fondatrice : Fanny Barthelemy
L’Âme du vin en héritage …
OWA Organic Wine Academy: le fruit d’un parcours professionnel et personnel. Faire vivre le terroir, partager l’amour du vin et transmettre son savoir et son savoir-faire.
Je forme des professionnels et très prochainement des amateurs sur les vins biologiques, biodynamiques et natures : enseigner ma passion en portant une attention particulière à tout ce qui nous entoure. Car OWA est aussi un engagement au service d’une viticulture responsable, respectueuse de la biodiversité et soucieuse des enjeux environnementaux qui sont aujourd’hui les nôtres.
D’abord en tant que formatrice puis en tant que Directrice de la formation à l’École des Vins et des Spiritueux, j’ai pu superviser les cursus de formation, créer de nouveaux contenus pédagogiques, participer à la rédaction d’ouvrages de formation.
Ma vocation est là.
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